Montaña de carne

Name: Montaña de carne
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne picada; Zapallo; 3 huevos; Pimienta; Pimenton; Ajo en polvo; Ají molido; Perejil; Comino; Sal; Romero; Pan rallado; Queso de rallar; Queso fresco o muzzarella; Acompañamiento; Ensalada de tomates cherry palta cebolla colorada y manzana verde

Luiggi Ser @luigi1966

quilmes

#Mirecetario

Montaña de carne

Luiggi Ser @luigi1966

Guardada

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Ingredientes

1 kgcarne picada
Zapallo
3huevos
Pimienta
Pimenton
Ajo en polvo
Ají molido
Perejil
Comino
Sal
Romero
Pan rallado
Queso de rallar
Queso fresco o muzzarella
Acompañamiento
Ensalada de tomates cherry palta cebolla colorada y manzana verde

Guardada

Paso a paso

1

En un bol poner la carne picada junto con todos los condimentos y mezcle bien reservar con film en heladera una hora
2

Mientras tanto cocinar en horno el zapallo para hacer un puré (se puede hervir pero al horno el puré sale más séquito)
3

Desmoldar sobre la plancha que va a ir al horno pinchar para que no se desarme
4

Ensalada
5

De verdad les digo salió riquísimo