Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero les vamos a quitar las puntas y plumas que puedan tener, lavar perfectamente y partir por mitad. Secarlas muy bien con papel absorbente cuidando que no queden residuos del mismo y meterlas un momento al refrigerador
- 2
En un recipiente agregamos la harina, paprika, ajo, sazonador y mezclar muy bien.
- 3
Poner a calentar el aceite a fuego medio y pasar por la harina cada una de las piezas de pollo y luego al aceite hasta que queden bien doraditas, secarlas con papel absorbente
- 4
En un recipiente con tapa añadimos aderezo buffalo y algunas alas tapamos y movemos muy bien para que queden bien bañaditas si te gustan enchilosas puedes agregar salsa picante (Tabaco o Tampico)
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Servimos con zanahorias fileteadas y aderezo ranch 😋😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Avalos le encantará ver cómo quedó.
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