Tartines rápidos
Paso a paso
- 1
Colocar la manteca con el aceite y la cebolla picada en un sartén. Llevar a fuego hasta que esté bien tierna.
- 2
Agregar la harina y cocinar 1' - 2', incorporar la leche hasta formar una salsa blanca espesa.
- 3
Agregarle el choclo (yo utilicé congelado), revolver y cocinar unos minutos. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Trocitos de mozzarella (opcional).
- 4
Armar canastitas con las tapas de empanadas. (Hoy use la muffinera porque la tenía sobre la cocina😉). Colocar el relleno y llevar a horno hasta que estén doradas. Listas para un almuerzo rápido😉😊
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