Tarta de verduras

Name: Tarta de verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 9 cucharadas harina 0000; 1 pizca sal; 2 tazas aceite de girasol; c/n Agua; 1 brócoli; 1 zanahoria; 1 morrón; 1 cebolla; 1 cebolla de verdeo; 100 gramos pepitas de girasol remojadas por una hora; 1 cucharada levadura nutricional sabor queso

ileanabe @cook_2406162

Carlos Casares

Siempre tiro el tallo de brócoli y hoy se me ocurrió usarlo en esta tarta

Tarta de verduras

ileanabe @cook_2406162

Carlos Casares

Siempre tiro el tallo de brócoli y hoy se me ocurrió usarlo en esta tarta

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Ingredientes

9 cucharadasharina 0000
1 pizcasal
2 tazasaceite de girasol
c/nAgua
1 brócoli
1zanahoria
1morrón
1cebolla
1cebolla de verdeo
100 gramospepitas de girasol remojadas por una hora
1 cucharadalevadura nutricional sabor queso

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Paso a paso

1

Mezclar la harina, la sal, el aceite e ir agregando agua hasta formar una masa que no se pegotee. Dejar descansar.
2

Pelar el tallo de brócoli y cortarlo en cubitos.
3

Pelar y cortar la zanahoria, la cebolla picar el verdeo y el morrón.
4

Saltear las verduras y agregar condimentos a gusto, yo agrego sal pimienta nuez moscada y ahí molido. Dejar enfriar.
5

Colocar el girasol sal pimienta la levadura en el vaso de la licuadora agregar media taza de agua y licuar.
6

Añadir la crema a las verduras.
7

Estirar la masa y forrar una tartera de 24 CM. Colocar el relleno sobre ella y hornear hasta dorar.

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ileanabe @cook_2406162

lunes, 11 de noviembre de 2019 a las 12:50 AM

Carlos Casares

Tengo 45 años. Soy analista de sistemas. Trabajo en una empresa distribuidora de alimentos y bebidas. Soy mamá de dos hijas tengo un nieto de 4 años. Soy vegana hace 5 años.

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