Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar los zapallitos por la mitad.
- 2
Cocinar hasta que estén tiernos.
- 3
A parte freír la cebolla y el morrón.
- 4
Agregar el ajo picado bien chiquito.
- 5
Sacar la pulpa del zapallito y ponerla junto con la cebolla, morrón y ajo.
- 6
En ésa misma cacerola agregamos los huevos, el queso, la gelatina previamente hidratada, la avena y los condimentos. Mezclar bien.
- 7
Con esta mezcla rellenamos los zapallitos.
- 8
Espolvorear con morrón rojo picado.
- 9
Llevar a horno moderado durante 35 min.
- 10
Servir fríos o calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luján le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy empresaria y productora rural. La pasión por la cocina la tengo desde que tengo uso de razón, sin embargo nunca estudié nada relacionado con ella de manera formal. Soy autodidacta y además me gusta cocinar con lo que tengo a mano, así que muchas veces creo mis propias recetas. Soy también muy metódica, así es, que cuando llego a la receta deseada respeto las cantidades de ingredientes y pasos a seguir.Amo cocinar... sobretodo para mi familia 👨👩👦👦. y para mí también... ja ja 🤗
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