Pimientos asados a la ricota

Name: Pimientos asados a la ricota
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 pimientos; 1 paquete ricota magra; 100 gr queso; 100 gr jamón cocido; 1 lata choclo; Queso de rallar; 1 huevo

lucila🍓 @luaspillaga

Paraná Entre Rios

Porque lo sano también se disfruta! #mirecetario

Pimientos asados a la ricota

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

4pimientos
1 paquetericota magra
100 grqueso
100 grjamón cocido
1 latachoclo
Queso de rallar
1huevo

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Paso a paso

40 minutos

1

Cortar y limpiar los pimientos. Para hacer el relleno agregar a la ricota el jamón y el queso en tiras finas, incorporar el choclo y unir todo con el huevo. Llenar los pimientos y poner queso rallados arriba y llevarlos a horno medio hasta su cocción

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lucila🍓 @luaspillaga

miércoles, 13 de noviembre de 2019 a las 01:08 AM

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Mi profesión nada que ver con la cocina, pero más allá de esto es una actividad que me divierte mucho, creo que el comer de manera saludable hace que las comidas se vean más creativas, ricas y alegres!!!!'

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