Kebab + salsa

Name: Kebab + salsa
Yield: 10 tortillas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla grande; 1 zanahoria; 100 g. aceitunas; 2 huevos; 200 g. soja texturizada; 2 tomates; Mix de lechuga; 250 g yogur griego natural; 1 cucharada pequeña eneldo; 1 cucharada pequeña ajo en polvo; 1 cucharada pequeña tus hierbas favoritas; 1 y 1/2 limón exprimido; sal

Kebab + salsa

Guardada

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Ingredientes

30 min

10 tortillas

1cebolla grande
1zanahoria
100 g.aceitunas
2huevos
200 g.soja texturizada
2tomates
Mix de lechuga
Salsa de yogur
250 gyogur griego natural
1 cucharada pequeñaeneldo
1 cucharada pequeñaajo en polvo
1 cucharada pequeñatus hierbas favoritas
1 y 1/2limón exprimido
sal

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Cortamos la cebolla y la zanahoria en juliana y el tomate en daditos. Partimos las aceitunas por la mitad.
2

Salteamos la soja texturizada con poco aceite y sal, hacemos una tortilla francesa con los huevos y la troceamos pequeño.
3

Mezclamos todos los ingredientes en una fuente para que cada cual se sirva.
4

Mezclamos todos los ingredientes de la salsa y la presentamos aparte.
5

Y ya estaría, fácil y muy rico 😋.