Tarta de brócoli y pollo

Name: Tarta de brócoli y pollo
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 pocillos de harina 0000; 1 pocillo de aceite; 1 pocillo de leche; 1 huevo; Sal a gusto; Relleno; 2 tazas brócoli hervido; 1 filet de pechuga pequeña; 1 cebolla chica; 1 caldito de verdura; 200 grs queso cremoso; 3 huevos; A gusto Sal a gusto

Claudia Cabrio @clau4833

(Masa casera)
#cocinasaludable
#mirecetario

Tarta de brócoli y pollo

Claudia Cabrio @clau4833

(Masa casera)
#cocinasaludable
#mirecetario

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Ingredientes

8 porciones

Masa de tarta (pocillo tamaño café)
4pocillos de harina 0000
1pocillo de aceite
1pocillo de leche
1huevo
Sal a gusto
Relleno
2 tazasbrócoli hervido
1filet de pechuga pequeña
1cebolla chica
1caldito de verdura
200 grsqueso cremoso
3huevos
A gusto Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos en un bols la harina, hacemos un hueco y le agregamos el huevo, aceite, leche y sal. Unimos todos los ingredientes.
2

Formamos una masa, la amamos unos minutos y la dejamos descansar 10'.
3

Mientras colocamos en un sartén el brócoli, pechuga cortada en cubos, cebolla picada y llevamos a fuego medio.
4

Una vez cocido, agregamos los huevos, revolviendo cada tanto. Agregamos el caldito de verdura, condimentados con sal y colocamos el queso cortado en dado y seguimos revolviendo uno o dos minutos. Luego apagamos el fuego.
5

Volvemos a masa, dividimos en dos bollos. Estiramos con el palo de amasar y colocamos en la tartera. Luego agregamos el relleno. Estiramos la masa restante y tapamos la tarta.
6

La llevamos al horno hasta que se doren los bordes o a gusto de cada uno.