Focaccia sin gluten

Name: Focaccia sin gluten
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g Harina sin gluten; sal; 25 g Levadura fresca; 1 cucharada bien llena de miel; Orégano; Romero; Aceitunas cortadas; Agua (como mucho unos 500g depende de la harina a usar)

Alicia @anopii

Barcelona

Focaccia sin gluten

Guardada

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Ingredientes

500 gHarina sin gluten
sal
25 gLevadura fresca
1 cucharadabien llena de miel
Orégano
Romero
Aceitunas cortadas
Agua (como mucho unos 500g depende de la harina a usar)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la cucharada de miel con la levadura y el agua y dejar que vaya haciendo burbujas.
2

Mezclar harina tamizada con sal, una vez listo ir echando el agua con la levadura y amasando.
3

Dejar fermentar 30 minutos y colocar la masa en un molde previamente engrasado. Hacer pequeños hundimientos con los dedos pincelar aceite colocar las aceitunas y esparcir romero y orégano
4

Hornear 20 minutos a 220 grados