Pancake vegano de chía y cacao
Julieta Spano @cook_15756673
Paso a paso
- 1
Agregar los huevo de chía, por cada uno se coloca una cda de chía y 3 de agua.
- 2
Agregar el polvo para hornear, el cacao y el aceite.
- 3
Primero agrego el puñado de la harina elegida y luego lentamente agrego la leche vegetal o el agua hasta que doy con la consistencia deseada. Debe ser más espesa que la de un creppe pero más liviana que la del bizcochuelo
- 4
Finalmente endulzo la preparación, yo elegí hacerlo está vez con dos sobres de sucralosa.
- 5
En una sartén tipo panquequera, previamente le calenté pero un poco si toma mucha temperatura la preparación se va a pegar, lo cocino vuelta y vuelta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Spano le encantará ver cómo quedó.
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