La cocina es un arte de combinación de sabores. Tenía unas costillas de cerdo que se asaron al carbón a termino medio y quise terminarlas junto con unos muslos de pollo para que tomaran ese rico sabor. Realmente quedan muy buenos.

#paraprincipiantes. Hoy les traigo algo bien rápido y fácil de hacer. Estos muslos de pollo se pueden hacer hasta estando congelados. Para una almuerzo sencillo y fácil o para si no tienes muchas práctica en la cocina, esta es buena opción para no quedarte sin comer. Lo puedes acompañar con un arroz blanco bien fácil como este https://Cookpad.com/cu/recetas/15529235-arroz-blanco-salteado-en-mantequilla-al-ajillo

Esta es una variante de hacer unos muslos de pollo bien crujientes y rápido. #10semanas

Revisando mi nevera encontré un paquete de muslos de pollo que no me acordaba que estaban ahí. Entonces me decidí a hacer esta rica receta. Les contaré que comí doble. #10semanas

Un balance adecuado de vegetales y carnes que proporciona una alimentación saludable y energética. Acompañar con viandas y ensaladas.

Para hacer algo fácil y de buen sabor, les sugiero estos muslos de pollo que quedan bien jugosos y sabrosos.

Soy tan amante de los caldo y sopas que hacer un consomé para mí es una delicia. Este está hecho con lo que se me ocurrió y tenía a mano. Al final el resultado es exquisito.

Quise hacer una sopa y no tenía fideos en ese momento y entonces le pregunté a mi esposa... ¿Que tú crees si la hago con farfalle? Y ella me dijo... Prueba a ver cómo queda.El resultado fue exquisito. #10samanas

Esta fue una salsa que se me ocurrió hacer para acompañar unas albóndigas de carne de cerdo. Con esta salsa se puede acompañar además otras carnes e incluso como aderezo para vegetales

El arroz frito es costumbre consumirlo en la familia cubana, la verdad es que queda exquisito, amigos sugiero que lo intenten, SUERTE!!!!

La carne de cerdo es mi preferida y si es asada en el horno, a las brazas, ummmmm, me deleita

Con una lata de carne de cerdo prensada y unos tomates cherry hice este plato que le gustó a todos. Sencillo y rápido de hacer

Normalmente en Cuba, los codillos de cerdo se usan en caldos, potajes y guisos. Pero viendo yo, que también se puede hacer una buena receta con ellos, se me antojó hacerlo de esta manera. Al final, por poco me como hasta los huesos. #10semanas

La presa de cerdo es un corte de carne que resulta muy jugosa y sabrosa, tiene una importante cantidad de grasa infiltrada, y admite distintos métodos de cocción, pero basta con pasarla por la plancha o la parrilla para que resulte un manjar para los amantes de la carne. Aquí les presento una receta bien buena para disfrutar en familia.

Esta receta es un homenaje a nuestro pueblo cubano que gracias a Dios , por lo menos tenemos pollo para poder equiparar la situación tan grande que vivimos día a día con la alimentación en mi país . Que lo disfruten una nueva forma !!!

Quizás fue obra de la casualidad o simplemente el destino quien quiso que los europeos llegaran hasta aquí trayendo consigo las carnes ahumada y algunos tipos de especias; las que mezcladas con alimentos oriundos de nuestras tierras dan como resultado una amalgama de olores y sabores dignos de elogio.......

Tenía estas piezas de conejo y recordè haberlo comido así, agridulce, en mi hogar.En este caso, quise darle un toque diferente y por ello le agregué los trocitos de papaya.

Mi esposa quería comer pollo frito bien crujiente y le hice este.

En otra ocasión compartí una receta de fricasé de cerdo, donde le había agregado hojas de menta y aceitunas negras. Esta vezb quiero hacer la receta de fricasé de cerdo recordando un poco a como se hacía, o al menos como recuerdo que la veía hacer, allá por los campos del oriente de mi país. Hay un una diferencia y es que allá , en el campo, los guajiros, como le dicen a los campesinos cubanos, la cocinan en fogones de leña y eso hace que las comidas sepan de manera espectacular. Yo, tratando de hacer un símil de ese sabor ahumado, le agreguè trozos de jamón ahumado y así le dí ese toque especial.

Hoy es un día muy especial para mí. ¡Es mi cumpleaños!Así que como soy yo quien iba a cocinar, me quise dar un buen gustico. Pues, desde hace unos cuantos días estaba ideando una nueva receta inédita, algo que con solo mencionar, la gente se pregunté ¿Y cómo es eso?Que yo tenga entendido, nunca había visto unas costillas asadas de esta manera.Así que esta receta la bautizo con ese nombre "Roll de costillas de cerdo a lo Bendecido" y a partir de ahora cada ves que pueda la hago, ya que el sabor es muy rico. #conminombre

Tenía un grupo de vegetales y quería aprovecharlos todos ya que no había suficiente cantidades de todos ellos. Al hacer esta receta le hago un homenaje a mi padre, como disfrutaba los vegetales cocidos así, lo recuerdo diciéndome: - Hija ¿cuándo me vas a hacer un pipiao?Jajajajjajaja ese nombre se lo puso él, así lo publico

Cuando se enciende el carbón, es la hora de preparar cosas ricas

El plato es dela comida de la clase media q lo agrandaban con vegetales por eso lo incluí para q lo conocieran todos muy rico y económico

Mi hijo me trajo a casa unos mangos súper dulces, deliciosos; mangos grandes ideales para hacer jugos y batidos, pero además para acompañar unos muslos de pollo que tenía marinados

Para un día bien lluvioso, es muy rico preparar una buena sopa. En este caso la hice con pollo y res, usando la papa rallada como si fueran los fideos.

#paraprincipiantes. Está forma de hacer esta receta es muy fácil. Se puede usar la carne congelada sin problemas, eso ayuda a ganar tiempo en la cocina. El sabor de la carne es muy bueno y se puede usar hasta en unos buenos tacos.

Esta receta yo la cocino en una olla multipropósito o olla de presión

Tenía deseos de hacer un platillo diferente y esto salió de esa inspiración; utilizando carne de cerdo, carne de pollo y queso, salió "Entre dos carnes"

#BBB

Le hice una invitación a mi hermano a cenar a nuestra casa y le preparé este rico arroz con pollo. Lo disfrutó tanto que me dijo que repetiría.