Rallar el tomate. Ponerlo en un recipiente de silicona para microondas. Añadir un poco de ajo en polvo, orégano, sal y pimienta. Poner un chorrito de aceite de oliva y mezclar todo bien.

Poner el atún escurrido y desmenuzado extendido encima del tomate. Colocar los espárragos cortados a la mitad encima del atún. Tapar el recipiente.

Poner las dos rebanadas de pan a tostar en la tostadora. Poner el recipiente de silicona en el microondas durante 3 minutos.

Extender la mezcla en las tostadas y listo.