Pepinos agridulces en 10'

Name: Pepinos agridulces en 10'
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Pepinos; 2 dientes ajo; 2 hojas laurel; 2 vasos agua; 1 vaso vinagre; 5 cucharadas azúcar; 1 cucharada sal; 1 cebolla

Vane Antar @essencook_vane

Me inspire en mi papá porque a él le gusta picar. Y más con pan. Todo con pan. Quesito etc

Pepinos agridulces en 10'

Vane Antar @essencook_vane

Me inspire en mi papá porque a él le gusta picar. Y más con pan. Todo con pan. Quesito etc

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2Pepinos
2 dientesajo
2 hojaslaurel
2 vasosagua
1 vasovinagre
5 cucharadasazúcar
1 cucharadasal
1cebolla

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Lave y Corte los 2 pepinos con cáscara en rodajas no muy finas. Y les puse por encima sal gruesa. Las coloque en un plato mientras preparo lo otro. (Esto es para que pierdan la amargura que puedan tener)
2

En una olla poner el agua, vinagre, azúcar, sal, laurel, ajo, cebolla cortada en 4 u 8. Llevar que hervir.
3

Mientras lavar las rodajas de pepinos una a una para sacarle la sal. y meterlas en la olla cuando está en punto de hervor.
4

Con el fuego prendido dejar 5 minutos. Luego apagar. Y dejar los pepinos adentro. Se van a seguir cocinando con el líquido caliente dentro. Dejar enfriar y meter en envases con el jugo, obvio ❤️ Conservar en heladera.