Bizcocho de manzana al caramelo

Name: Bizcocho de manzana al caramelo
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Todo la medida del yogur o del vaso de la leche; 2 huevos; 1 yogur o un vaso de leche o de nata; 1 aceite de girasol; 2 azucar; 3 harina; 1 chorrito coñac o brandy; 2 cdts levadura quimica (polvo de hornear); 2 o 3 manzanas; Pasas (opcional ) yo no se las pongo por mis hijos pero a mi me encantan; Caramelo; 40 gr mantequilla si es de plumcake (100 gr si es un molde normal); 50 gr azucar plumcake ( 120 gr )

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Bizcocho de yogur con manzana al caramelo mmmm riquisimooo

Bizcocho de manzana al caramelo

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Barcelona (España)

Bizcocho de yogur con manzana al caramelo mmmm riquisimooo

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

Todo la medida del yogur o del vaso de la leche
2huevos
1yogur o un vaso de leche o de nata
1aceite de girasol
2azucar
3harina
1 chorritocoñac o brandy
2 cdtslevadura quimica (polvo de hornear)
2 o 3manzanas
Pasas (opcional ) yo no se las pongo por mis hijos pero a mi me encantan
Caramelo
40 grmantequilla si es de plumcake (100 gr si es un molde normal)
50 grazucar plumcake ( 120 gr )

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Paso a paso

50 minutos

1

Mezclar todo con la turmix o thermomix y dejar e0 minutos de reposo
2

Engrasar y forrar el fondo con papel de hornear llenar un molde ya sea de plumcake o de los normales pero solo llenar asta la mitad si no luego al poner el caramelo se desbordaria al subir
3

Poner encima la manzana pelada y cortada a trozos o a laminas a gusto
4

Y meter en el horno precalentado a180º unos 30 minu y cuando queden 5 minutos vamos haciendo el carmelo
5

Fundir la mantequilla y echar el azucar asta que se forme el carmelo, trascurrido los 30 minutos sacar el bizcocho y echar a cucharadas el caramelo por encima con cuidado de no quemarse
6

Volvemos a meter 15 minutos mas y listo.

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montse-2009 @cook_1098972

miércoles, 09 de marzo de 2011 a las 12:00 AM

Barcelona (España)

Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/

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Bizcocho Manzana

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