En bowl añade la harina.echale a sal a gusto.

Por otro lado bate los 2 huevos junto con la cucharada de aceite.

Mezcla todo y aplica la leche y un pequeño toque de esencia de vainilla.

Revolver hasta que quede tu mezcla como una consistencia de yogurt. Y en un sartén ya caliente pasa con papel absorbente margarina para que no se te pegue el panqueque.

Cuando veas que ya está sólido retira y rellena con manjar o con lo que tu gustes.