Paso a paso
- 1
Triturar las peras
- 2
Agregar los 3 huevos, la leche, la maizena, los polvos de hornear, el edulcorante, la sal, la canela.
- 3
Poner en un molde de 24 cm de diámetro y decorar las 2 o 3 peras en gajos por encima a 180 grados, 50 minutos, depende del horno, queda una consistencia parecida a un flan
- 4
Luego en frío pintar con mermelada de albaricoque o melocotón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz le encantará ver cómo quedó.
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