Primero colocas la harina en un bol y le haces un hueco en en medio le colocas la levadura, el azúcar y él agua en él borde la sal

Empezar a Masar todo hasta que se logre la masa, Cuando allá quedado taparla con el bol por media hora

Luego estirar la masa con el palote de los dos lados y le echamos harina alraz, cuando allá quedado bien estirada le ponemos el empaste y lo desparamamos bien hasta que cobra todo

Cuando tengamos él anterior echo le hacemos un repulgue a la masa de lado, de ahí estiramos de cada lado un poco y enrollar así hasta que hayamos terminado

Estiramos como si estuviéramos usando una cruda para que se estire bien la masa, cuando este lista la ensollamos como si fuera un gustando le echamos aceite de los dos lados

Empezamos a cortar la masa de 4 dedos y medio pulgar hasta terminar la masa

Cuando tenemos eso pronto hagarramos de a uno y hacemos un triángulo estiramos con la mano la parte de arriba luego enrollamos todo hasta llegar a lo último y quede bien formado

Cuando tengamos lista los corasanes lo colocamos en una asadera y lo llevamos a un horno a 210°c por media horas más o menos, que queden doraditos

Empezamos hacer él almibiar 1 taza de azúcar dos de agua, colocamos en una olla él azúcar y él agua y llevamos al fuego antes que empiece a hervir la retiramos del fuego

Cuando allá en tibiado un poco se la pincelamos al corasan y le colocamos azúcar por arriba y listo a disfrutar!