En un bol ponemos los ingredientes secos como son la avena, sal, azúcar, harina y el polvo para hornear y canela lo mezclamos todo bien

En otro bol ponemos los líquidos como son la leche que tiene que estar un poco tibia, huevo y un chorrito de aceite y lo mezclamos también

Se unen las dos mezclas hasta obtener una mezcla líquida pero un poco densa.si tiene licuadora lo puede batir para obtener una mayor consistencia

Ponemos el fuego muy bajo y en un sartén ponemos un poco de aceite y lo esparcimos a todo el sartén ponemos un poco de mezcla y le damos el tamaño que quiera y seguir haciendo este paso hasta acabar con la mezcla lo puede servir con frutas y miel es a su gusto