Salteado de fideos integrales, vegetales, y pollo marinado en naranja y jengibre

Name: Salteado de fideos integrales, vegetales, y pollo marinado en naranja y jengibre
Cuisine: españolas
Ingredients: fideos integrales tipo spaghetti (como para que sean 1/4 del platillo en total); 2 pechugas de pollo; 3 naranjas de jugo; 1 cda jengibre rallado; 1 cda semillas de sésamo tostadas; 1 taza brócoli; 1/2 taza zanahoria rallada; 1 taza brotes de soja; 1/2 cebolla chica; 1/4 morrón; 1/2 taza salsa de soja (salada normal); 1 cdta maicena; 1 diente ajo; 2 cdtas aceite de girasol

Qwerty @cook_5317219

pinto la creativida' kcyo, esta receta no es traducida/adaptada

Salteado de fideos integrales, vegetales, y pollo marinado en naranja y jengibre

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Ingredientes

fideos integrales tipo spaghetti (como para que sean 1/4 del platillo en total)
2pechugas de pollo
3naranjas de jugo
1 cdajengibre rallado
1 cdasemillas de sésamo tostadas
1 tazabrócoli
1/2 tazazanahoria rallada
1 tazabrotes de soja
1/2cebolla chica
1/4morrón
1/2 tazasalsa de soja (salada normal)
1 cdtamaicena
1 dienteajo
2 cdtasaceite de girasol

Guardada

Paso a paso

1

Extraer el jugo de las 3 naranjas, rallar 1 cda de jengibre, añadir a las naranjas, junto con una cda de semillas de sésamo
2

Cortar las 2 pechugas en cubitos, sumergir en la mezcla de naranja, refrigerar por 2 hs
3

Cocinar los fideos según instrucciones del paquete, reservar.
4

Separar el pollo del marinado, reservar este, freír el pollo en apenas un poco de aceite (2 cdtas) tirando el exceso de jugo que sale del pollo para que no se haga una sopa, una vez cocido reservar
5

Freír la cebolla y 1 diente de ajo hasta que la cebolla se pone un poco transparente, añadir la zanahoria, el morrón, y el brócoli
6

Mezclar en el marinado la salsa de soja y 1 cdta maizena disuelta en agua fría
7

Una vez el brócoli este cocido, agregar los fideos, los brotes de soja y el marinado
8

Una vez el marinado reduzca, servir