Filet de brótola a la napolitana con guarnición de papá y huevo 🐟🥔🥚

Name: Filet de brótola a la napolitana con guarnición de papá y huevo 🐟🥔🥚
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Filet de brotola; 1 huevo; C/N avena instantánea; C/N salsa de tomate; C/N queso cremoso; C/N pimienta; C/N provenzal; 3 papas pequeñas; 2 huevos; C/N jugó de limón; C/N aceite de oliva; C/N orégano

Marcelo L @MarceL04Cook

#1receta1árbol Esta receta surgió buscando una combinación para comer sano y rico!!

Filet de brótola a la napolitana con guarnición de papá y huevo 🐟🥔🥚

Marcelo L @MarceL04Cook

#1receta1árbol Esta receta surgió buscando una combinación para comer sano y rico!!

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

2Filet de brotola
1huevo
C/Navena instantánea
C/Nsalsa de tomate
C/Nqueso cremoso
C/Npimienta
C/Nprovenzal
Guarnición
3papas pequeñas
2huevos
C/Njugó de limón
C/Naceite de oliva
C/Norégano

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batir un huevo, poner provenzal y pimienta a gusto. Introducir los filetes y dejar reposar 5 minutos
2

Rebozar los filetes con avena instantánea y colocarlos en una placa con rocío vegetal. Llevar a horno con temperatura media durante 30 minutos (a la mitad del tiempo dar vuelta los filetes). 5 minutos antes de retirar poner salsa de tomate y queso cremoso
3

Cortar las papas en cuadraditos pequeños y colocar junto con los huevos en vaporera (también se pueden hervir). Cocinar durante 30 minutos (retirar los huevos a los 15 minutos)
4

Una vez finalizada la cocción, condimentar la guarnición a gusto (yo usé jugo de limón, aceite de oliva y orégano) y a disfrutar el plato!!!