Pollo con soja y champiñones estilo chino

Name: Pollo con soja y champiñones estilo chino
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo cortadas a trocitos; 1/2 cebolla; 2 dientes ajo; 1 zanahoria pequeña; 1 bandeja champiñones laminados

Sylvie Guillard @sylvie57

Pollo con soja y champiñones estilo chino

Sylvie Guillard @sylvie57

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Ingredientes

2 raciones

2pechugas de pollo cortadas a trocitos
1/2cebolla
2 dientesajo
1zanahoria pequeña
1 bandejachampiñones laminados

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén con AOVE, rehogar el pollo con sal y pimienta sin que se haga del todo, y retirar.
2

En la misma grasa, pochar cebolla cortada muy finita con el ajo.y la zanahoria cortada en trozos
3

Añadir los champiñones. Dejar que suelten su jugo y poner el pollo, y la salsa de soja. Dejar que cojan los sabores unos minutos. Servir caliente acompañado de un arroz blanco. 😜