Galletas con chispas de chocolate

Name: Galletas con chispas de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gramos manteca; 150 gramos azúcar; 350 gramos harina leudante; 4 huevos; Esecia de vainilla o chocolate en mi caso yo voy a usar las dos; Chispas de chocolate (opcional)

Gino Vicente @cook_14381234

Galletas con chispas de chocolate

Gino Vicente @cook_14381234

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Ingredientes

100 gramosmanteca
150 gramosazúcar
350 gramosharina leudante
4huevos
Esecia de vainilla o chocolate en mi caso yo voy a usar las dos
Chispas de chocolate (opcional)

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Paso a paso

1

Mezclar en un bol el azúcar con la manteca temperatura ambiente luego amador los huevos y batir a mano o con batidora hasta que se homogenise toda la mezcla (agregar las chispas de chocolate opcional)
2

Agregar la harina de a poco cuando la masa sea demasiado densa para la batidora o el batidor de mano pasaremos la masa a la mesada y comenzaremos a amasar con las manos si la masa se pega mucho en las manos o en la mesada espolvorenen más harina
3

Cuando la masa llegue a estar un poco arenosa está lista la llevamos a la heladera por 20 o 30 monitos luego de eso estirar y empezar a cortar en una placa de honor pincelar con aceite o manteca y hornear por 20 minutos y listo