Habitas de temporada

Name: Habitas de temporada
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gramos habitas verdes; 1/2 cebolla; 1 diente ajo; 1 tomate; 1 cucharadita carne de ñora; 1/2 cucharadita pimentón picante; Aceite de oliva; Sal

Marcos DC / IG - @canenamorats @canenamorats

Barcelona

Un complemento que pega con cualquier plato de carne o pasta. Imprescindible en otoño. 🇪🇸

Habitas de temporada

Marcos DC / IG - @canenamorats @canenamorats

Barcelona

Un complemento que pega con cualquier plato de carne o pasta. Imprescindible en otoño. 🇪🇸

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Ingredientes

2 personas

150 gramoshabitas verdes
1/2cebolla
1 dienteajo
1tomate
1 cucharaditacarne de ñora
1/2 cucharaditapimentón picante
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén saltear el ajo hasta que esté dorado y añadir la cebolla. Salar al gusto
2

Cuando esté todo dorado, añadir el tomate rallado y la carne de ñora, rehogando 1 minuto a fuego fuerte.
3

Añadir las habitas, sofreír 5 minutos a fuego medio. Si se va quedando muy seco añadir 1/4 de vasito de agua.