Arroz fiesta

Name: Arroz fiesta
Yield: 4 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 lbs Arroz cocido; 2 pimientos; 2 cebollas; 1 lbr camarón; 1 lbr carne cerdo; C/n especies; 2 cdas salsa de ostión; 2 cdas salsa de soja; 1 uni zanahoria; 1 uni de ajo; 1 uni cebolla larga

Javier Alarcon @cook_18790239

Portoviejo - Manabi - Ecuador

E aquí un plato muy tradicional en mi país en especial las regiones costeras. Le he cambiado la proteína que por lo general lo hacen con pollo

Arroz fiesta

Javier Alarcon @cook_18790239

Portoviejo - Manabi - Ecuador

E aquí un plato muy tradicional en mi país en especial las regiones costeras. Le he cambiado la proteína que por lo general lo hacen con pollo

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Ingredientes

4 raciones

2 lbsArroz cocido
2pimientos
2cebollas
1lbr camarón
1lbr carne cerdo
C/nespecies
2 cdassalsa de ostión
2 cdassalsa de soja
1uni zanahoria
1uni de ajo
1uni cebolla larga

Guardada

Paso a paso

1

Picamos todo lo más pequeñito que puedas, limpias los camorones y pucas la carne
2

Preparamos todas nuestras especias
3

Saletamos la carne con un poquito de mantequilla e incorporamos los camarones recuerda do sobrecocerlos deben quedar solo sellados, los retiramos y reservamos
4

Sofreímos nuestros vegetales y agregamos nuestras especias y salsa de soja y de ostión al gusto no dejes que se sequen debe quedar jugoso
5

Agregamos el arroz cocido la carne y camarones y rectificamos los sabores de hacer falta incorporamos más salsa