Muffins de avena y azahar

Name: Muffins de avena y azahar
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr harina integral; 1/2 taza avena; 1 cucharadita polvo de hornear; Pizca sal; Esencia de vainilla y esencia de agua de azahar(pan dulce); 1 huevo; Leche 30 cc(medio pocillo como el de café más chiquito); 1 banana; Arándanos, almendras, semillas de girasol, pasas de uva (lo que prefieras); 1/2 pocillo de aceite neutro; 80 gr Azúcar

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Inspirada en una receta de muffin de Sil Valdemoros.

Muffins de avena y azahar

Natalia Denise @NataliaDenise

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Inspirada en una receta de muffin de Sil Valdemoros.

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Ingredientes

3 raciones

100 grharina integral
1/2 tazaavena
1 cucharaditapolvo de hornear
Pizcasal
Esencia de vainilla y esencia de agua de azahar(pan dulce)
1huevo
Leche 30 cc(medio pocillo como el de café más chiquito)
1banana
Arándanos, almendras, semillas de girasol, pasas de uva (lo que prefieras)
1/2pocillo de aceite neutro
80 grAzúcar

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Paso a paso

1

Pisamos una banana, colocamos el huevo, una parte del azúcar, aceite, esencias, leche y mezclamos. Luego iremos incorporando los secos. Preparar en un bol, harina integral, una cucharadita de polvo de hornear, lo que resta del azúcar, avena, frutos secos, chips de chocolate y arándanos.
2

Ir incorporando los secos a la preparación batida. Ahora camos a preparar los moldes cpn papel manteca o poner dirextamente sobre tu muffinera de confianza.
3

Disponer la preparación en los moldes. Precalentar el horno un poco. Y coconar a 180° unos 15 minutos aprox. Yo te rrcomiendo colocar azúcar por encima para darle una capa crocante
4

Dejar entibiar. No te sorprwndas si al sacarlos del horno ya te pega el espiritu navideño 🎄