Tarta de fresas

Name: Tarta de fresas
Cuisine: españolas
Ingredients: harina; levadura química; azúcar; huevos; limón; aceite de girasol; yogurt; Azúcar; Agua; unas gotitas de zumo de limón; fresas; Para no complicarme mucho más uso el preparado de Klop Klop

Ricardo Qui @cookrica1177

Es un bizcocho para tarta, horneado como una tarta invertida, hecho con una base de fresas y una mermelada de fresas casera, relleno de fresas frescas con nata y recubierto por su exterior con una nata o un merengue.

Tarta de fresas

Ricardo Qui @cookrica1177

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

harina
levadura química
azúcar
huevos
limón
aceite de girasol
yogurt
Azúcar
Agua
unasgotitas de zumo de limón
fresas
Para la mermelada
Para el bizcocho
Para la nata o chantilly:
Para no complicarme mucho más uso el preparado de Klop Klop

Guardada

Paso a paso

1

Hacemos la mermelada de fresa añadiendo fresas picaditas a un almíbar hirviendo, removiendo hasta que esté espesita.
2

Colocamos en la base del molde del bizcocho fresas en rodajas y la mermelada.
3

Dividimos por la mitad, horizontalmente, el bizcocho y lo rellenamos con nata o chantilly o merengue y fresas frescas cortadas en trozos grandecitos.
4

Adornamos el exterior con la misma nata, chantilly o merengue y voilà... A disfrutar
5

Y encima la masa preparada del bizcocho. Horneamos.