Relleno para empanadas de carne a la planchetta

Name: Relleno para empanadas de carne a la planchetta
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne picada; 2 Cebollas grandes; 2 Cebolla de verdeo; 1/2 Morrón rojo y 1/2 verde; 1 papa mediana; 2 tomates peritas; 2 dientes ajo; Sal, orégano, perejil, pimienta, ají molido, laurel; 4 huevos

Shoa Nicola @joha1704

Relleno para empanadas de carne a la planchetta

Shoa Nicola @joha1704

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Ingredientes

1 kgcarne picada
2Cebollas grandes
2Cebolla de verdeo
1/2Morrón rojo y 1/2 verde
1papa mediana
2tomates peritas
2 dientesajo
Sal, orégano, perejil, pimienta, ají molido, laurel
4huevos

Guardada

Paso a paso

1

Calentar la planchetta y agregar un chorrito de aceite. Picar la cebolla, morrones, ajo y la cebolla de verdeo, cocinar a fuego lento.
2

Cortar los tomates y la papa en pequeños cubos. Agregar junto a la carne una vez dorados los vegetales.
3

Añadir las hojas de la cebolla de verdeo picadas Agregar sal y condimentar a gusto.
4

Hervir los huevos, picarlos y agregarselos al relleno, dejar enfriar para rellenar las empanadas
5

A disfrutar de estas ricas empanadas fritas 🤩