En una taza poner la levadura, agregar 50 cc de agua, mezclar y dejar reposar por 5 minutos.

Hacer una corona con la harina, agregar el azúcar, los huevos, la miel, la manteca, la esencia de vainilla, la esencia de pan dulce. Mezclar un poco

Agregar la levadura y mezclar hasta unir todo. Amasar bien.

En un bol dejamos reposar la masa, de 10 a 15 min.

Una vez descansada la masa, con los dedos abrir la masa y colocar las frutas abrillantadas, también se pueden reemplazar las frutas por chips de chocolates. Es a gusto.

Separar la masa en 5 partes iguales y colocar en un molde de pan dulce

Cocinar en el horno a 150° por 25 min. Fuego mínimo.