Para empezar, ponemos aceite de oliva por encima de la bandeja de horno y seguidamente pelamos y cortamos las patatas a la panadera y colocamos en la bandeja.

A continuación, encima de las patatas pondremos la cebolla cortada muy fina y seguidamente el salmón, y salpimentamos e añadimos aceite.

Metemos la bandeja en el horno, y mientras tanto, freímos las gambas descongeladas junto a las gulas con ajo y perejil, y una vez esté casi listo el salmón, las añadiremos por encima del salmón. Y dejamos unos minutos más en el horno.