Pelar las papas en cubos pequeños y hervirlas hasta que queden bien blandas para pisarlas como si fuera puré.

Mientras se cocinan las papas Cortar la cebolla en julianas y el morrón en cuadraditos pequeños (yo les pongo un caldito de verdura-a elección) y cocinarlos, hasta dorarlos, volcar la carne mólida y condimentar a gusto. Sal y condimentos(orégano, ají mólido, pimienta blanca en mi caso)

En una bandeja enmantecar, volcar la papa y pisada, con ella armar la base. Hecha la misma incorporar la carne ya cocida. Ponerle queso encima y cocinarlos en el horno todo junto.