En primer lugar cortar las cebolla en pequeños trocitos. Y pelar las papas y poner a hervir con los huevos

Agarrar una olla poner un chorro de aceite y agregarle las cebollas. Dejar que se pongan medias transparentes ir controlando que no se queme

Poner la carne picada en la olla con sal orégano y pimentón *echar a gusto* después uno va probando a ver que le falta. Ponerle un poco de agua yo le puse un poco menos de media taza :) dejar que se cocine e ir revolviendo hasta ver que la carne cambie su color una vez ya echo eso ver si le falta más sal o otros condimentos.

Una vez hervidas las papas y el huevo hacer el puré yo en mi caso le puse leche y sal. Ni muy duro ni muy blandito tiene que estar el puré.

Una vez que tenemos el puré echo los huevos duros y la carne cocinada. Agarrar una fuente media alta y poner una capa de puré arriba ponerle la carne, arriba de la carne paleta queso, huevos en rodajas. Poner la otra capa de puré y por último ponerle queso arriba y al horno 😍 yo prendi antes el horno para que este caliente