Arverjitas con pescado frito🐟

Name: Arverjitas con pescado frito🐟
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 kilo Filete de pescado bonito; Al gusto Sal y pimienta; Aceite; 1/2 kilo Arverjas secas; 1/2 Cebolla cortada a cuadraditos pequeños; 1 cucharadita Ajo; Sal yodada; Aceite

Doris Jaime @cook_5069071

EMBAJADORA-COOKPAD PERÚ-LIMA-PERÚ

#1receta1árbol
#MiRecetario

Arverjitas con pescado frito🐟

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Ingredientes

1 kiloFilete de pescado bonito
Al gustoSal y pimienta
Aceite
PARA LAS ARVERJAS:
1/2 kiloArverjas secas
1/2Cebolla cortada a cuadraditos pequeños
1 cucharaditaAjo
Sal yodada
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Lavar el pescado, escurrirlo y sazonar con sal, pimienta y luego freírlas.
2

Aparte sancochar las arverjas secas, previamente remojadas la noche anterior. Preparar el aderezo con aceite vegetal, cebolla, ajos, sal. Adicionar la arverja, mezclar y cocinar. Servir el pescado frito, arverja acompañado de arroz graneado.