Tarta de choclo (masa casera con harina integral)
Claudia Cabrio @clau4833
Tarta de choclo (masa casera con harina integral)
Paso a paso
- 1
Masa de tarta. Colocamos en un bols la harina integral, sal, hacemos un hueco en el centro y ponemos un huevo, aceite y leche. Mezclamos hasta obtener la masa. Dejamos reposar 5'
- 2
En otro recipiente ponemos las latas de choclo, cebolla rallada, queso cremoso cortado en dados, sal y 2 huevos. Mezclamos todo.
- 3
Cortamos en 2 bollos la masa y estiramos uno que ponemos en una tartera previamente rociada con rocío vegetal.
- 4
Colocamos la mezcla que preparamos con el choclo. Estiramos el otro bollo de masa y tapamos la tarta. Llevamos al horno hasta que los extremos estén dorados.
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