Salmón bien acompañado
Beatriz Noa Lorenzo @Betirtxe
Salmón con tres guarniciones😁
Setas shiitake
Piperrada
Puré de patata trufado
Salmón bien acompañado
Salmón con tres guarniciones😁
Setas shiitake
Piperrada
Puré de patata trufado
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Hay 3 guarniciones: Puré de patata con salsa de trufa (un botecito de concentrado que venden en Mercadona)....... Cocer las patatas cuando estén machacar y mezclar con l salsa de trufa y un poco de leche evaporada hasta que consiga el espesor que se desea.
- 2
Piperrada: Picar los pimientos y cebolla y ponerlos en la sartén hasta que se hagan 😉
- 3
Setas shiitake: Picar ajo echar las setas a la sartén echar perejil y antes de que terminen de hacerse he metido los filetes de salmón para que se hagan junto con las setas...he echado salsa de soja para que termine de hacerse y ñammmmmm
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz Noa Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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