Sushi casero de salmón rosado 🇯🇵👏👩‍🍳

Name: Sushi casero de salmón rosado 🇯🇵👏👩🍳
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs Arroz para sushi; 2 tazas agua; 1 taza Vinagre de sushi; 125 grs Azúcar; 1 pizca Sal; c/n Salmón rosado; c/n Alga nori; 1 Palta (aguacate); c/n Queso crema; Salsa de soja

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

#1arbol1receta
#papanoel
#mirecetario

Sushi casero de salmón rosado 🇯🇵👏👩‍🍳

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

#1arbol1receta
#papanoel
#mirecetario

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Ingredientes

500 grsArroz para sushi
2 tazasagua
1 tazaVinagre de sushi
125 grsAzúcar
1 pizcaSal
Relleno:
c/nSalmón rosado
c/nAlga nori
1Palta (aguacate)
c/nQueso crema
Salsa de soja

Guardada

Paso a paso

1

En una olla arrocera poner el arroz para sushi con las dos tazas de agua.
2

Una vez cocido agregarle el vino para sushi, mezclado con el azúcar y la pizca de sal.
3

Pasar el arroz a una bandeja y desgranar con un tenedor para que se integre bien el vino. Dejar enfriar.
4

Armado: sobre una rejilla de Bamboo poner el alga nori, mojarse las manos con agua e incorporar el arroz dejando un espacio al final.
5

Agregar el relleno en el centro.
6

Enrollar con cuidado presionando con las manos y pincelar las puntas del alga con agua.
7

Rollo terminado. Envolver en film y llevar a enfriar a la heladera. Para que sea más fácil en cortar las rodajas.
8

Acompañar con la salsa de soja. A comer 👩‍🍳 🇯🇵