Budín de limón con arándanos

Name: Budín de limón con arándanos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr manteca; 200 gr azúcar; 300 gr harina 0000; 1 limón; 1 cda polvo de hornear; Arándanos a gusto (yo use 125gr); 4 huevos

Oriana Roll @cook_15505233

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Ingredientes

150 grmanteca
200 grazúcar
300 grharina 0000
1limón
1 cdapolvo de hornear
Arándanos a gusto (yo use 125gr)
4huevos

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Paso a paso

1

Mezclar la manteca pomada con el azúcar. Ir agregando los huevos de a uno y mezclar.
2

Agregar la harina con el polvo de hornear tamizando y la ralladura del limón, unir bien.
3

Agregar los arándanos a la mezcla. Pasar todo a un molde enmantecado.
4

Cocinar en horno a fuego medio durante 30 o 40 minutos. Esta listo cuando al clavar un cuchillo sale limpio