
Caldo con Salmón y Tofu

Receta de libro: "Superfácil cocina con 4-6 ingredientes Platos Unicos" de Sabrina Fauda-Rôle.
Caldo con Salmón y Tofu
Receta de libro: "Superfácil cocina con 4-6 ingredientes Platos Unicos" de Sabrina Fauda-Rôle.
Paso a paso
- 1
Corte el salmón y el tofu en dados. Corte la cebolla en láminas finas y deshoje el cilantro. Ralle la piel de la lima y exprimala
- 2
Vierta 1 litro de agua en una cazuela. Añada tofu, la cebolla, la salsa de soya, el jugo de lima y la mitad de la ralladura. hierva el agua.
- 3
Ponga los dados de salmón en boles y vierta el caldo encima
- 4
Sírvalo enseguida con el resto de la ralladura de lima y del cilantro esparcidos por encima
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