TEBASAKI (alitas japonesas)

Name: TEBASAKI (alitas japonesas)
Cuisine: peruanas
Ingredients: 300 g Alitas de pollo; Al gusto sal y pimienta; 4 cucharadas Sake (alcohol de arroz japonés) si hay; 3 cucharadas Sillau☆; 2 cucharadas azúcar☆; 1 cucharada vinagre☆; al gusto Kion o jengibre rallado☆; Chuño para freír

Gyezel Ilona Sochacka @cook_19581328

TEBASAKI (alitas japonesas)

Gyezel Ilona Sochacka @cook_19581328

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Ingredientes

300 gAlitas de pollo
Al gustosal y pimienta
4 cucharadasSake (alcohol de arroz japonés) si hay
3 cucharadasSillau☆
2 cucharadasazúcar☆
1 cucharadavinagre☆
al gustoKion o jengibre rallado☆
Chuño para freír

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentar las alitas, si tiene le echa el Sake japonés, dejar macerar unos 15 minutos.
2

Mientras incorporar todas las ☆salsas en un recipiente y mezclar bien.
3

Bañamos las alitas en chuño y lo ponemos a freír en aceite.
4

Retiramos las alitas y en la misma sartén echamos la salsa y una vez ya que comienza a hervir ponemos las alitas de nuevo y esperar que espese la salsa.**Si lo frío en mucho aceite botar la mayoría o usar nueva sartén.
5

Le puede echar ajonjolí también y cebollita china al final y queda súper!!