Cortar en cubos los zapallitos y el queso; picar las cebolla, morrón y trozar el brócoli.

En un bowl colocar los 4 huevos, condimentos y sal. Mezclar hasta que sea homogéneo.

Una vez todo picado verter en el bowl con y mezclar con el batido de huevos. Menos el queso cremoso. Colocar todo en una olla y arriba el queso. Cocinar durante 45 minutos aprox. Y a fuego lento. Cuando esté listo dejar destapado por 5 minutos para que solo se despegue de la olla. ¡A comer!