Consomé de hueso de pollo

Name: Consomé de hueso de pollo
Cuisine: colombianas
Ingredients: un pollo Huesos; 3 papas medianas picadas; 2 zanahorias picadas en cubos; 1 pimentón verde picado; 4 dientes ajo finamente picados o aplastados; 1 cucharadita cilantro; Comino; Cúrcuma; Tomillo; Orégano; Achiote; al gusto Sal y pimienta

Ángel David Yepes G @cook_19704509

Colombia 🇨🇴

Esta receta la hice para aprovechar el caldo que estaba sobrando después de hacer mi seitán

Consomé de hueso de pollo

Ángel David Yepes G @cook_19704509

Colombia 🇨🇴

Esta receta la hice para aprovechar el caldo que estaba sobrando después de hacer mi seitán

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Ingredientes

un polloHuesos
3papas medianas picadas
2zanahorias picadas en cubos
1pimentón verde picado
4 dientesajo finamente picados o aplastados
1 cucharaditacilantro
Comino
Cúrcuma
Tomillo
Orégano
Achiote
al gustoSal y pimienta

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Paso a paso

1

En una cacerola se debe colocar el agua a hervir con todos los condimentos (yo ya lo Tenía hecho, me sobró de otra receta)
2

Añadir los huesos, las papas y las zanahorias. Hervir hasta tener la papa blanda
3

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Ángel David Yepes G @cook_19704509

jueves, 19 de diciembre de 2019 a las 06:29 PM

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Vegano, cocinero amateur desde los 12 años.Amo leer recetas, tecnicas de cocina y aprender de nutrición ;)Mis recetas van encaminadas a cumplir los requerimientos nutricionales diarios para una dieta vegana de 1550 calorias

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