Chocolate chip cookies

Name: Chocolate chip cookies
Yield: 12-15 galletas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3/4 taza azúcar moreno; 3/4 taza azúcar regular (estándar); 1 huevo; 1 cdta sal; 1 cda vainilla; 1 taza mantequilla (a temperatura ambiente); 2 1/2 tazas harina; 1 cda Royal (leudante químico); 1 taza chispas de chocolate (yo ocupé chocolate picado)

Omar René Treviño Helguera @Reneth

México CDMX

Es una receta de galletas con chispas de chocolate muy rica y muy simple que me encanta desde pequeño y por eso decidí compartir la receta. #TeamTrees

Chocolate chip cookies

Omar René Treviño Helguera @Reneth

México CDMX

Es una receta de galletas con chispas de chocolate muy rica y muy simple que me encanta desde pequeño y por eso decidí compartir la receta. #TeamTrees

Guardada

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Ingredientes

50 a 60 minutos

12-15 galletas

3/4 tazaazúcar moreno
3/4 tazaazúcar regular (estándar)
1huevo
1 cdtasal
1 cdavainilla
1 tazamantequilla (a temperatura ambiente)
2 1/2 tazasharina
1 cdaRoyal (leudante químico)
1 tazachispas de chocolate (yo ocupé chocolate picado)

Guardada

Paso a paso

50 a 60 minutos

1

Acremar la mantequilla con el azúcar y la sal.
2

Añadir el huevo y el extracto de vainilla, batir hasta tener una mezcla bien tersa.
3

Añadir la harina cernida junto con el Royal y mezclar hasta tener una masa perfectamente integrada.
4

Incorporar el chocolate o el topping que deseas que tengan las galletas, ya sean nueces, almendras, arándanos, pasas o lo que quieras)
5

En este punto puedes refrigerar la masa o utilizarla directamente, yo recomiendo refrigerarla por lo menos unos 20 minutos en lo que calientas el horno a 180°c aunque puedes envolverla bien en papel film y guardarla ya lista en el congelador hasta 3 meses sin problemas.
6

Hornear de 20 a 25 minutos y listo!