Crema fria de calabacín y manzana
carme castillo @carmecastillo
Almediodia he preparado esta crema fria con calabacín y manzana, un toque de jengibre y pimienta blanca.
Crema fria de calabacín y manzana
Almediodia he preparado esta crema fria con calabacín y manzana, un toque de jengibre y pimienta blanca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar la manzana en trozos. Pelar el calabacín y cortar. Hervir ambas cosas en agua y sal. Colar, dejar enfriar y reservar en la nevera.
- 2
A la hora de tomarlo, sacar de la nevera, triturar en la batidora, añadir la leche, el queso, jengibre y pimienta. Volver a triturar hasta que quede una crema fina.
- 3
Emplatar y decorar con perejil ó menta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/112672
Cooksnaps
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencito de 18 años. Me gusta la lectura, la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/112672
Comentarios