Pastel pescado de M.Victoria

Name: Pastel pescado de M.Victoria
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 lomos merluza; 11 palitos cangrejo; 1 cebolla tierna; 1 Bote tomate triturado; 1 diente ajo; 2 latas atún en aceite o si pones atún al natural habrá que incorporarle aceite; 1 cucharada harina; 5 huevos; 2 bricks nata de cocinar; 1 trocito pimiento rojo; 1 poquito sal

Lolinymluisin @cook_14131017

Con estas cantidades salen dos moldes de pastel. #1receta1arbol #joanot

Pastel pescado de M.Victoria

Lolinymluisin @cook_14131017

Con estas cantidades salen dos moldes de pastel. #1receta1arbol #joanot

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Ingredientes

2 lomosmerluza
11 palitoscangrejo
1cebolla tierna
1 Botetomate triturado
1 dienteajo
2 latasatún en aceite o si pones atún al natural habrá que incorporarle aceite
1 cucharadaharina
5huevos
2 bricksnata de cocinar
1 trocitopimiento rojo
1 poquitosal

Guardada

Paso a paso

1

Se trituran los palitos de cangrejo aún congelados en la Thermomix ya que así se queda como polvito.
2

Se hierven los lomos de merluza.
3

Todos los demás ingredientes se trituran en la Thermomix. Una vez triturados se incorporan los palitos.
4

Una vez hervida la merluza se desmiga y se mezcla con todo, sin triturar.
5

Se preparan dos moldes de plumcake barnizándolos con margarina. Se introduce toda la mezcla.
6

Se pone al baño María y se introduce al horno.
7

Una vez lo pinches con un palillo y salga limpio será lo que nos indique que ya estará listo. A continuación, se deja enfriar unas horas en nevera y se sirve con mayonesa. RIQUÍSIMO!