Mermelada de manzanas, canela, nueces y pasas

Name: Mermelada de manzanas, canela, nueces y pasas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg manzanas verdes (pesar ya peladas y sin semillas); 1/2 kg azúcar; 1 cucharadita canela; 100 g pasas rubias sin semillas; 100 g nueces picadas

Sabor a mamá @cook_saboramama63

Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

Ideal para preparar ahora que las manzanas están a buen precio, Si no tenemos los demás ingredientes, la mermelada de manzanas sola es rica igual!!!

Mermelada de manzanas, canela, nueces y pasas

Sabor a mamá @cook_saboramama63

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Ideal para preparar ahora que las manzanas están a buen precio, Si no tenemos los demás ingredientes, la mermelada de manzanas sola es rica igual!!!

Guardada

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Ingredientes

1 kgmanzanas verdes (pesar ya peladas y sin semillas)
1/2 kgazúcar
1 cucharaditacanela
100 gpasas rubias sin semillas
100 gnueces picadas

Guardada

Paso a paso

1

Luego de pelar las manzanas, cortarlas en trozos bien chicos y ponerlas en un bol. Agregar el azúcar, revolver y dejar reposar unas 4 horas.
Pasado ese tiempo, agregar la canela y poner a cocinar a fuego suave, revolviendo de vez en cuando.
2

Cocinar un rato, por ejemplo media hora, apagar y dejar reposar unas horas, luego hacer lo mismo, revolviendo siempre de vez en cuando hasta que este a punto.(recordar que debe quedar blanda ya que al enfriarse se endurece más)
3

Cuando esté a punto, agregar las pasas y las nueces picadas chicas. Dejar enfriar y disfrutar!!!!!