Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone en una olla la leche y crema. Se lleva a fuego lento a punto de ebullición. Una vez alcanzado esto se apaga la olla.
- 2
Mientras pones el colapez en agua muy fría y se deja reposar.
- 3
Si compras cobertura de chocolate en trozos grandes debes picarlo pequeñito o comprar cobertura en moneditas.
- 4
Una vez apagada la olla debes incorporar el colapez. (escurrido del agua fría) una vez disuelto incorporar la cobertura de chocolate. Revolver cuidadosamente hasta que se haya incorporado todo. Traspasar al bowl o potes individuales. Puedes acompañar con fruta de estación. O preparar una salsa de frutas. Yo la hice este bowl, pero luego lo servire en porciones individuales.
- 5
No tuve el cuidado necesario al momento de poner el film. La idea es que no queden burbujas.
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