Paso a paso
- 1
Partir en trozos el cabello de ángel y dorar hasta que tenga un color marrón oscuro. Reservar.
- 2
En una olla derretir a fuego lento la mantequilla. Agregar los ajos y sofreír por 3 minutos. Agregar el tocino y freírlo al gusto.
- 3
Incorporar el arroz previamente lavado, revolver y verter la gaseosa (coca cola). Revolver y agregar sal o azúcar según el gusto.
- 4
Agregar las pasas y el cabello de ángel tostado. Mezclar y esperar que rompa hervor. Bajar el fuego a mínimo y cocinar por aproximadamente 20 minutos.
- 5
Cuando seque, revolver y agregar el cabello de ángel tostado al gusto, pecanas finamente picadas al gusto y 1 cucharada de mantequilla. Tapar y dejar reposar por 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Teresa Sologuren le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/11308519
Recetas similares
-
-
-
-
Pollo agridulce con mango
Otra forma de hacer el pollo en una salsa agridulce, esta vez con mango troceado. Un plato divertido y definitivamente sabroso
-
Arroz Pilaf
El arroz es un magnífico alimento, aquí en Cuba es costumbre comer arroz en el almuerzo y en la cena. Existen muchas, muchas maneras de hacer y cocinar el arroz, esta es una receta que me dio hace ya algunos años una amiga y por lo sencilla y fácil de hacer la quiero compartir con ustedes. -
-
-
Arroz pilaff con almendras
Quise hacer por primera vez un arroz pilaff pues nunca lo había hecho y revisando en internet encontré una receta más o menos como está. Es muy rico el sabor que tiene y muy bueno para acompañar cualquier carne.
-
Arroz blanco salteado en mantequilla al ajillo
Si quieres hacer un arroz bien fácil y además sabroso, que se come solo, te propongo hacer uno como este. #paraprincipiantes -
-
Arroz Moros y cristianos
El arroz moros y cristianos, es una manera de hacer el arroz con frijoles, dependiendo del color del frijol se le lllama Arroz Congris, cuando se utiliza frijoles colorados o Arroz Moros y cristianos cuando se usa el frijol negro. Una característica de este tipo de arroz es que siempre debe quedar bien desgranado. Para ello es recomendable utilizar arroz de granos largos -
-
Arroz amarillo al Conejo
Una receta aprendida de mi abuela y de mi mamá. Muy deliciosa 😋
-
-
-
Arroz con leche 🇨🇺
Mi postre favorito, pero no lo comía por evitar el arroz y la leche, aunque ahora en el embarazo tuve que reconsiderar mis alimentos :) lo hice sin azúcar
-
Langosta al horno
La carne de la langosta es muy sabrosa, este fue un plato que estuvo bien apetitoso y lo acompañé en esa ocasión con arroz blanco, tostones y una sabosa ensalada de vegetales -
Arroz con leche
Echo con amor, me recuerda a mi madre y mi esposo y yo lo hacemos y me traslada a mi niñez!!!
-
-
Arroz con calamar
Esta receta la saqué de lo que me quedó del calamar en olla de presión -
Tarta de arroz
Aquí tenemos un poco de cocina de aprovechamiento. Me dije, que hago con remolacha y pollo que quedó de otra preparación. Pues se me ocurrió integrarla a esta tarta de arroz.
-
Arroz con leche y coco
Hay muchas formas de hacer arroz con leche. Yo hice este con mi propio método y salió muy bien. -
Arroz con garbanzos
Este es una buena variante de hacer un buen arroz aprovechando un poquito de garbanzos. -
Arroz rojo con Maíz
Este arroz es muy sabroso y se puede acompañar con cualquier carne. -
Arroz blanco salteado con mantequilla y especias
Algo rápido y fácil para usar como guarnición -
-
-
Arroz con chorizo vela truquiao
Es primera vez que hago el arroz con chorizo de esta forma y quedó muy bien -
Arroz con leche y piel de naranja confitada
Una variente de enriquecer el ya de por si sabroso arroz con leche
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/11308519
Comentarios (2)