Tartaleta de frutas

Name: Tartaleta de frutas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 100 grs mantequilla; 1 1/2 de harina; 2 huevos; 1 cdta polvos de hornear; Relleno:; 2 yemas; 250 mL leche; 4 cdta maicena; 5 cdta azúcar; 1 cdta esencia de vainilla; Fruta a nuestra elección

Romina Díaz @romi2103

Tartaleta de frutas

Romina Díaz @romi2103

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Ingredientes

100 grsmantequilla
1 1/2de harina
2huevos
1 cdtapolvos de hornear
Relleno:
2yemas
250 mLleche
4 cdtamaicena
5 cdtaazúcar
1 cdtaesencia de vainilla
Fruta a nuestra elección

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Paso a paso

1

En un gol pon la mantequilla con el azúcar y comienza a batir, añade los huevos seguida de la harina con el polvo de hornear. Debemos tener una masa firme si es necesario podemos agregar un poco más de harina.
2

Con nuestro molde para tartas con harina para evitar que de pegue, disponemos la masa sobre el y a hornear por unos 10 minutos revisando con un palillo
3

Mientras nuestra masa esta en el horno, en una olla colocar las yemas, el azúcar, esencia de vainilla, la leche fría y mezclar. Poner a calentar, batiendo hasta que espese. Ya con la más cocida agregamos la crema y nuestra fruta favorita🤗