Cupcakes de peras y queso roquefort

Name: Cupcakes de peras y queso roquefort
Cuisine: argentinas
Ingredients: 230 g Queso roquefort; 2 peras; 50 g queso parmesano; 120 g queso fontina; 4 huevos; 100 cc aceite; 180 cc leche; 200 g harina leudante; C/n sal; C/n pimienta

cami rey @camirey

#delantaldorado Una combinación riquísima😋

Cupcakes de peras y queso roquefort

cami rey @camirey

#delantaldorado Una combinación riquísima😋

Guardada

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Ingredientes

230 gQueso roquefort
2peras
50 gqueso parmesano
120 gqueso fontina
4huevos
100 ccaceite
180 ccleche
200 gharina leudante
C/nsal
C/npimienta

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un bol los huevos junto con el aceite y la leche.
2

Tamizar la harina con la sal, agregar ka pimienta y mezclar con los ingredientes húmedos.
3

Cortar el queso roquefort y las peras en cubos. Rallar los quesos.
4

Incorporar el roquefort, las peras y los quesos rallados a la preparación y mezclar cuidadosamente.
5

Poner la mezcla en pirotines dentro de un molde para muffins hasta las 3/4 partes. Cocinar en horno moderado a 180 grados durante 25 minutos.