Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos y picamos nuestros porotitos en cuadritos grandes echamos a cocer con agua y sal
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En una olla o sartén picamos nuestra cebolla yo ocupe cebolla morada con aceite y sal y freímos hasta que quede blanda...
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En otra olla pelamos y echamos a cocer nuestras papas (enteras, picadas) como desee cada persona
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Cuando estén cosinandoce todos nuestros ingredientes y ya estén listos los porotitos y cebolla colocaremos en un colador nuestros porotitos para botarles el agua lo volveremos a incorporar en la misma olla que los cocinamos y le añadiremos nuestra cebolla ya lista
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Revolvemos nuestros porotitos con la cebolla probamos como quedó de sal podemos incorporar más y con un cucharón aplastamos un poquitos los porotos con la cebolla solo un poquito
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Yo acompañe todo esto con arroz como también puede comer e como lo deje en la foto
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