Torta de zanahoria

Name: Torta de zanahoria
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina todo uso; 3 zanahorias grandes; 4 huevos; 1 1/2 tazas azúcar; 1 taza aceite; 1 cucharadita vainilla; 2 cucharaditas polvo de hornear; Pizca sal; 100 . Gr de nueces; 1 cucharada canela en polvo; 1/2 taza leche (opcional)

aquimar @cook_19578608

Uruguay

#delantaldorado

Torta de zanahoria

aquimar @cook_19578608

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Ingredientes

8 porciones

2 tazasharina todo uso
3zanahorias grandes
4huevos
1 1/2 tazasazúcar
1 tazaaceite
1 cucharaditavainilla
2 cucharaditaspolvo de hornear
Pizcasal
100. Gr de nueces
1 cucharadacanela en polvo
1/2 tazaleche (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

En un bol batir los huevos, la vainilla, el aceite y el azúcar. Cuando este bien incorporado todo. agregar la harina polvo royal, la canela la pizca de sal, la zanahoria y los nueces mezclar bien hasta que quede una masa homogénea. Si la masa queda muy seca agregar la leche.
2

Colocarlo en la tortera ya engrasada. Meter al horno durante 35 a 40 minutos.